viernes, 20 de febrero de 2015

SARMALE, 30º DESAFÍO EN LA COCINA



Este mes el grupo Desafío en la cocina viaja a Rumania y el plato salado más característico de ese país es el:

                                         SARMALE

El sarmale son unos paquetitos hechos con hojas de col y dentro lleva un farsa de carne con algún cereal. Todos los paquetitos se guisan con salsa de tomate y col rallada.....Una auténtica delicia!!!!!.
Puedes pasearte por la variedad que han hecho de este plato rumano l@s compañer@s del grupo.


 Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?, nos propone Sarmale a secas


Chus(Dae), del blog Para estar por casa, nos propone Sarmale tradicional de Rumania


Lola, del blog Cocina mientras lo inventas, nos propone Sarmale en dos versiones


Laura (Arasia), del blog Un segundo más tarde, nos propone Sarmale


Cristina, del blog Bollos y fogones, nos propone Sarmale


Vivi, del blog Ò carón de Lareira, nos propone Sarmale


Lidia , del blog Mis platos favoritos, nos propone Sarmale al estilo Li


Patricia , del blog Las cosas de mi cocina, nos propone Sarmale

  
Mary , del blog Marron Glacé, nos propone Sarmale


Juanan , del blog CuuKing , nos propone Sarmale o rollitos de carne con repollo


Sussi , del blog Ara cuina , nos propone Sarmale


Maribel , del blog Cocinillas de Maribel , nos propone Sarmale de acelgas


Mar, del blog Mar entre fogones , nos propone Sarmale


Natalia y Lucíadel blog De pucheros y otros , nos proponen Sarmale


María , del blog Decorecetas , nos propone Sarmale a secas


Marilú, del blog Marilú entre pucheros, nos propone Sarmale


Covadonga, del blog La cocina de Mister huevo, nos propone Sarmale


Betty, del blog Ruidos en la cocina., nos propone Sarmale


Anni, del blog Cocinando con Anni , nos propone Sarmale de conejo o rollitos de carne de conejo


Patri M., del blog De sucre i sal. , nos propone Sarmale de ternera


Julia, del blog A veces cocino. , nos propone Sarmale de toro


Isabel , del blog Lamboadas de Samhaim , nos propone Sarmale o rollitos de col


Iria , del blog Deliriando en la cocina. , nos propone Sarmale


Diana , del blog Cocinando en Marte. , nos propone Sarmale con hojas de repollo


Alejandra, del blog Cocinalejandra , nos propone Sarmale con carne, beicon y arroz


Conchi, del blog El puchero de la bruja. , nos propone Sarmale o rollitos de carne


Alba, del blog Alfhuevo. , nos propone Sarmale


Gracia, del blog Con mil sabores. , nos propone Sarmale


Nely, del blog La cocina de Nely. , nos propone Sarmale


M.José, del blog Jissy cocinitas. , nos propone Sarmale


Alicia, del blog Con las manos en la masa. , nos propone Sarmale


Leire, del blog Cocina con gusto. , nos propone Sarmale


Glo, del blog Cocinar con amigos. , nos propone Sarmale o saquitos de col


M.Antonia, del blog Las recetas de María Antonia. , nos propone Sarmale


Julia, del blog Julia y sus recetas. , nos propone Sarmale con salsa de tomate


Merle, del blog Sobre dulce y salado. , nos propone Sarmale - oder auch Kohlrouladen


Leila, del blog La nueva cocina de Leila , nos propone Sarmale,col rellena dolma de col


Laura Campo, del blog Sweet Addict. , nos propone Sarmale


Andrea, del blog Andreíta come de todo , nos propone Sarmale


Aisha, del blog La cocina de Aisha. , nos propone Sarmale de cordero y arroz


Fran Cabrera, del blog ¡Qué rico! , nos propone Sarmale


Catina, del blog La cocina de Catina , nos propone Sarmale


Mabel, del blog A nadie amarga un dulce, nos propone Sarmale, versión Thermomix


Rocío, del blog Chismes y cacharros, nos propone Sarmale


Mila y Nina, del blog La cocina de Camilni, nos proponen Sarmale de ternera y cerdo con tomate


M.Luz, del blog Trasteando en mi cocina, nos propone Sarmale de carne y arroz



Tan sólo queda deciros que el próximo 20 de Marzo volveremos con un desafío dulce. La propuesta será de nuestra compañera Rocío del blog Chismes y cacharros.

No te lo puedes perder!!!!!. Hasta el mes que viene!!!!!

Queremos comentaros que después de tener el grupo DESAFÍO EN LA COCINA cerrado, volvemos a admitir nuevos blogs. Ahora mismo lo componemos 60 blogs de cocina y quedará abierto hasta completar los 75 blogs.

Si te apetece formar parte de nuestros desafíos nada más fácil que mandar un correo a una de las desafiadoras:
Mabel (A nadie le amarga un dulce):
mabelladeldulce@hotmail.es
M.Luz (Trasteando en mi cocina): 
trasteandoenmicocina@hotmail.com
Rocío (Chismes y cacharros):
rociosalan@gmail.com
Mila y Nina (La cocina de Camilni):
lacocinadecamilni@yahoo.es


 

martes, 20 de enero de 2015

KING CAKE, 29º DESAFÍO EN LA COCINA



Para celebrar el nuevo año, la primera propuesta del 2015, no puede ser más colorida y festiva. El desafío del mes de enero es un:

                                                          KING CAKE

Es un dulce típico de Nueva Orleans del martes de carnaval o día del Mardi Gras. Dentro del dulce se esconde la figura de un niño que simboliza al niño Jesús y los tres colores que lleva en su superficie (amarillo, verde y morado), son los colores de los tres reyes y representan la justicia, el poder y la fe.

Esta receta tan festiva y colorida es la propuesta de Carolina del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer, como podéis ver en su blog está convaleciente de un transplante de córnea que le han hecho recientemente, desde aquí le deseamos de corazón que se ponga buena muy pronto y cuando lo haga redactará ella personalmente esta entrada y la suya de su blog, aunque ha podido hacer un estupendo King cake relleno de frutos secos (es la última fotografía), no ha podido redactar su entrada. Un besazo enorme de todo el grupo.

Empieza el carnaval del Mardi Gras en Desafío en la cocina!!!!!.


Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?, nos propone un Mardi Gras King cake

Chus(Dae), del blog Para estar por casa, nos propone un King cake

Mayca, del blog Mi oasis, nos propone un King cake

Patricia, del blog El trasgu de las galletas, nos propone un King cake

Laura (Arasia), del blog Un segundo más tarde, nos propone un King cake

Cristina, del blog Bollos y fogones, nos propone un King cake

Vivi, del blog Ò carón de Lareira, nos propone un King cake

Pilar, del blog Per sucar-hi pa, nos propone unos Eclairs King cake

Lidia , del blog Mis platos favoritos, nos propone unos Bollos King cake

Patricia , del blog Las cosas de mi cocina, nos propone un Mardi Gras King cake

Mary , del blog Marron Glacé, nos propone un King cake relleno de nueces y pasas

Juanan , del blog CuuKing , nos propone un King cake buns

Sussi , del blog Ara cuina , nos propone un King cake

Maribel , del blog Cocinillas de Maribel , nos propone un King cake con nutella

Mar, del blog Mar entre fogones , nos propone un King cake

Natalia y Lucíadel blog De pucheros y otros , nos proponen un King cake

María , del blog Decorecetas , nos propone unos Mini King cake de chocolate

Marilú, del blog Marilú entre pucheros, nos propone un King cake

Covadonga, del blog La cocina de Mister huevo, nos propone un King cake

Betty, del blog Ruidos en la cocina., nos propone un King cake

Anni, del blog Cocinando con Anni , nos propone un King cake con thermomix

Patri M., del blog De sucre i sal. , nos propone un King cake (sin lactosa)

Julia, del blog A veces cocino. , nos propone un Mardi Gras King cake


Isabel, del blog Las delicias de Isabel. , nos propone un King cake

Laura , del blog Laurilla fondant. y Recetas para marcianos, nos propone unos King cake cupcakes, ya llega el Mardi Grass

Isabel , del blog Lamboadas de Samhaim , nos propone un King cake

Iria , del blog Deliriando en la cocina. , nos propone un King cake

Diana , del blog Cocinando en Marte. , nos propone un Cinnamon King cake

Rocio, del blog El horno de mi abuela. , nos propone un King cake

Yolanda, del blog La cocina de una bancaria estresada., nos propone un King cake

Alejandra, del blog Cocinalejandra , nos propone un King cake de arándanos y nueces

Conchi, del blog El puchero de la bruja. , nos propone un King cake

Nely, del blog La cocina de Nely. , nos propone un King cake


Luz, del blog Cocinando ...un abril encantado. , nos propone un King cake

M.José, del blog Jissy cocinitas. , nos propone un King cake relleno de chocolate


Alicia, del blog Con las manos en la masa. , nos propone un King´s cake (o rosco de reyes a la americana)

Leire, del blog Cocina con gusto. , nos propone un King cake relleno de nueces y chocolate

Glo, del blog Cocinar con amigos. , nos propone un King cake



M.Antonia, del blog Las recetas de María Antonia. , nos propone un King cake


Encarna, del blog Copia cocina. , nos propone un King cake

Julia, del blog Julia y sus recetas. , nos propone un King cake (versión española)


Merle, del blog Sobre dulce y salado. , nos propone un King cake

Leila, del blog La nueva cocina de Leila , nos propone una Corona brioche King cake

Mabel, del blog A nadie amarga un dulce, nos propone King cake versión mini con relleno de compota de manzana

M.Luz, del blog Trasteando en mi cocina, nos propone un King cake brioche

Mila y Nina, del blog La cocina de Camilni, nos proponen King Cake de nueces y pasas.

Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer, nos propone un King cake relleno de frutos secos


Tan sólo queda deciros que el próximo 20 de febrero volveremos con un desafío salado. La propuesta será de nuestra compañera M.Luz del blog Trasteando en mi cocina.
No te lo puedes perder!!!!!. Hasta el mes que viene!!!!!


Queremos comentaros que después de tener el grupo DESAFÍO EN LA COCINA cerrado, volvemos a admitir nuevos blogs. Ahora mismo lo componemos 62 blogs de cocina y quedará abierto hasta completar los 75 blogs.

Si te apetece formar parte de nuestros desafíos nada más fácil que mandar un correo a una de las desafiadoras:
Mabel (A nadie le amarga un dulce):
mabelladeldulce@hotmail.es
M.Luz (Trasteando en mi cocina): 
trasteandoenmicocina@hotmail.com
Rocío (Chismes y cacharros):
rociosalan@gmail.com
Mila y Nina (La cocina de Camilni):
lacocinadecamilni@yahoo.es