viernes, 20 de junio de 2014

HUEVOS A LA ESCOCESA: 24º DESAFÍO EN LA COCINA






¡¡Hoy la cosa va de huevos!!

Llegamos al último Desafío antes de las vacaciones y esta vez Mabel nos ha hecho un reto que tiene huevos... pero a la escocesa. Según fuentes fiables (Wikipedia para ser más exactos, jeje) este plato fue inventado por la tienda londinense Fortnum & Mason en 1738, por lo que, contrariamente a lo que se cree, no es un plato escocés. 

Se trata de un huevo cocido recubierto con una mezcla de carne picada o salchichas picadas y rebozado con pan rallado, aunque existen más versiones con pescado y marisco. En Inglaterra es costumbre comerlos fríos, generalmente acompañados de ensalada, pero también pueden consumirse calientes con alguna salsa.

Y ahora sí, vamos con las recetas... ¡¡manda huevos!!

Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?, nos propone Huevos de codorniz a la escocesa




Mayca, del blog Mi oasis, nos propone Huevos escoceses



Patricia, del blog El trasgu de las galletas, nos propone Huevos a la escocesa con salsa crema



Rosa, del blog Azafrán y Pimentón, nos propone Huevos escoceses con salsa de tomate y zanahoria



Lola, del blog Cocina mientras lo inventas, nos propone Huevos a la escocesa con salsa de setas trufada


Carmela, del blog Los inventos de Carmela, nos propone Scotch Eggs Pasties



Laura (Arasia), del blog Un segundo más tarde, nos propone Huevos a la escocesa con salsa de cacahuetes




Cristina, del blog Bollos y fogones, nos propone Monstruo de huevos escoceses


Vivi, del blog Ò carón de Lareira, nos propone Huevos a la escocesa


Pilar, del blog Per sucar-hi pa, nos propone Huevos a la escocesa



Lidia , del blog Mis platos favoritos, nos propone Huevos de codorniz a la escocesa


Patricia , del blog Las cosas de mi cocina, nos propone Huevos Escoceses Garam Masala


 Mary , del blog Marron Glacé, nos propone Huevos a la escocesa con pisto


 Juanan , del blog CuuKing , nos propone Huevos a la escocesa con mayonesa de curry


Sussi , del blog Ara cuina , nos propone Ous escocesos


Nuria e Isabel , del blog Cocinando con Cintro , nos proponen Huevos a la escocesa con salsa de pisto


Ana , del blog Una miajica de sal , nos propone Huevos a la escocesa y falso ketchup picante



Maribel , del blog Cocinillas de Maribel , nos propone Huevos escoceses con salsa española



Mar, del blog Mar entre fogones , nos propone Huevos a la escocesa en salsa


Natalia y Lucíadel blog De pucheros y otros , nos proponen Huevos a la escocesa al horno con salsa de tomate


María , del blog Decorecetas , nos propone Huevos a la escocesa



Marilú, del blog Marilú entre pucheros, nos propone Huevos a la escocesa



Clara, del blog El olor de mi cocina., nos propone Huevos a la escocesa con salsa barbacoa



Verónica y Vanesa, del blog Cocinando para mis cachorritos, nos proponen Scotch eggs con mayonesa de curry



Covadonga, del blog La cocina de Mister huevo, nos propone Huevos escoceses y salsa picante



Betty, del blog Ruidos en la cocina., nos propone Huevos a la escocesa



Marta, del blog Sopla que te quemas, nos propone Huevos escoceses de salmón



Enma,Mar y MªCarmen, del blog Recetas de E-mergencias., nos proponen Huevos escoceses de codorniz y jamón serrano


Anni, del blog Cocinando con Anni , nos propone Huevos escoceses con salsa ligera de queso


 
Vanessa , del blog Il Prezzemolo Tritato , nos propone Huevos escoceses con alioli de fresas
 

Patri M., del blog De sucre i sal. , nos propone Huevos a la escocesa




Julia, del blog A veces cocino. , nos propone Huevos a la escocesa



Isabel, del blog Las delicias de Isabel. , nos propone Scotch Eggs con Salsa de Mostaza y Miel


Laura , del blog Laurilla fondant. y Recetas para marcianos, nos propone Huevos a la escocesa




Isabel , del blog Lamboadas de Samhaim , nos propone Huevos escoceses en tres cocciones



Mara , del blog Más dulce que salado. , nos propone Huevos a la escocesa (Scotch Eggs)



Iria , del blog Deliriando en la cocina. , nos propone Huevos a la escocesa



Mila , del blog Milicocinillas , nos propone Huevos a la escocesa con crema de anacardos



Andrea, del blog El rincon de areya, nos propone Huevos a la escocesa de atún



Montse , del blog Estones lliures. , nos propone Scottish eggs



Diana , del blog Cocinando en Marte. , nos propone Huevos escoceses al horno


Rocio, del blog El horno de mi abuela. , nos propone Huevos a la escocesa con salsa brava


Yolanda, del blog La cocina de una bancaria estresada., nos propone Huevos de codorniz a la escocesa con salsa de pimientos del piquillo



Alejandra, del blog Cocinalejandra , nos propone Huevos a la escocesa con salsa tártara



Conchi, del blog El puchero de la bruja. , nos propone Huevos escoceses




Gracia, del blog Con mil sabores. , nos propone Huevos a la escocesa


Nely, del blog La cocina de Nely. , nos propone Scotch eggs o huevos a la escocesa



Luz, del blog Cocinando ...un abril encantado. , nos propone Scotch eggs tuneados o huevos con bacon



M.José, del blog Jissy cocinitas. , nos propone Huevos a la escocesa



Alicia, del blog Con las manos en la masa. , nos propone Mini huevos a la escocesa con salsa de cebolla



Leire, del blog Cocina con gusto. , nos propone Huevos a la escocesa


Glo, del blog Cocinar con amigos. , nos propone Huevos escoceses con allioli



M.Antonia, del blog Las recetas de María Antonia. , nos propone Huevos a la escocesa




Encarna, del blog Copia cocina. , nos propone Huevos a la escocesa



Julia, del blog Julia y sus recetas. , nos propone Huevos a la escocesa con salsa romesco



Merle, del blog Sobre dulce y salado. , nos propone Scotch eggs

  Leila, del blog La nueva cocina de Leila , nos propone Huevos a la escocesa con salsa de champiñones



M.Luz, del blog Trasteando en mi cocina, nos propone Huevos escoceses con salsa tártara



Rocío, del blog Chismes y cacharros, nos propone Huevos escoceses en salsa de la casa




Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer, nos propone Huevos a la escocesa de pavo con trío de salsas



Mabel, del blog A nadie amarga un dulce, nos propone Huevos a la escocesa con salsa de tomates y ajos asados




¡¡¡Esto es todo amigos!!!!

En septiembre volvemos con las pilas cargadas y con más desafíos, encima comenzaremos la nueva temporada con receta dulce que nos propondrá Mª Luz. Ayyy esperemos que no sea muy mala, que nos coge desentrenados, jajajaja.

Felices vacaciones.