martes, 20 de noviembre de 2012

DESAFÍO INTERNACIONAL ITALIANO: PIADINAS, PASTA AL PESTO Y RISOTTO


¿¿Día 20 de Noviembre??... Ya?... Pues sí... ¡¡Cómo pasa el tiempo!!...y de nuevo estamos aquí publicando nuestro desafío de este mes. Un desafío que ha sido muy divertido, ameno y sobre todo hemos elaborado unos platos muy ricos.

Este Desafío ha sido un poco especial ¿queréis saber por qué?. Porque es un DESAFÍO INTERNACIONAL ITALIANO. Para poder conocer un poco mejor la gastronomía de ese país, decidimos este mes, no tener una única receta, serían nada más y nada menos TRES estupendas recetas italianas, eso sí muy versátiles todas ellas.

Pero claro, no íbamos a hacer cada compañer@ un@ de las tres recetas, así que se nos ocurrió proponer un pequeño juego a las chicas y chicos.
Cada un@ tuvo que elegir un número, al que previamente se le había asignado una de las tres recetas. Todo esto sin saber para qué tenían que "coger número", para dar más emoción al asunto.

Al final desvelamos el secreto y  cada un@ supo cuál sería la receta que tendría que cocinar.

Las tres propuestas fueron:
  • PIADINAS
  • PASTA AL PESTO
  • RISOTTO
No te puedes perder este menú temático dedicado a la gastronomía italiana, que a continuación os presentamos... ¿¿¿Te animas a elaborar alguna de nuestras propuestas???


PIADINAS

Patricia, del blog Recetas... y lo que se me ocurra, nos propone unas Piadinas de mozzarella, lacón y rúcula


Vivi, del blog Ò carón de Lareira, nos propone unas Piadinas rellenas de carne picada


Javi, del blog Pasajero a Frankfurt, nos propone unas Piadinas de salmón, gambas y mascarpone


Bea, del blog Bea, recetas y más, nos propone unas Piadinas



Amalia, del blog Cuadernos de cocina, nos propone unas Piadinas Romagnola


María, del blog Cosicas dulces... y alguna salada, nos propone unas Piadinas


Chus(Dae), del blog Para estar por casa, nos propone unas Piadinas


Isabel , del blog Cocinando con Cintro , nos propone unas Piadinas de salmón ahumado y espárragos


Ana , del blog Una miajica de sal , nos propone El desafío de las piadinas



Sariqui , del blog La cocina de Sariqui , nos propone unas Piadinas con jamón ibérico


Sussi , del blog Ara cuina , nos propone unas Piadinas



Juanan , del blog CuuKing , nos propone unas Mini piadinas de jamón y parmesano


Maribel , del blog Cocinillas de Maribel , nos propone unas Piadinas rellenas de jamón, queso brie, lechuga y tomate


M.Luz, del blog Trasteando en mi cocina, nos propone unas Piadinas de bechamel, champiñón y beicon con salsa de mostaza


PASTA AL PESTO




Lidia , del blog Mis platos favoritos, nos propone unos Manicotti al pesto


Lola, del blog Cocina mientras lo inventas, nos propone una Pasta con brocoli y jamón ibérico al pesto


Sonia, del blog La magia de Sonia, nos propone una Pasta al pesto


Mayca, del blog Mi oasis, nos propone una Pasta al pesto


Patricia , del blog Las cosas de mi cocina, nos propone Pasta con rovellons y pesto de rúcula y avellanas



Pilar, del blog Per sucar-hi pa, nos propone unos Tallarines con salmón, puerro confitado y pesto de eneldo


Leire, del blog Cocinando entre fogones, nos propone una Pasta al pesto


Natalia y Lucíadel blog De pucheros y otros , nos proponen: Desafío en la cocina: Pasta al pesto


Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?, nos propone unos Raviolis rellenos de queso al pesto de Erice


Jose, del blog Aisha Kandishablog., nos propone un Bosque de capriccis al pesto de espinacas


Nieves, del blog Cocina con Nieves, nos propone unos Tagliatelle al pesto



Rocío, del blog Chismes y cacharros, nos propone unos Rigatoni con pesto di canoni


Carmen, Mila y Nina, del blog La cocina de Camilni, nos proponen unos Espirales con pollo al pesto de remolacha


RISOTTO

Patricia, del blog El trasgu de las galletas, nos propone un Risotto de pixín y langostinos


Rosa, del blog Azafrán y Pimentón, nos propone un Risotto de calabaza


Mamen, del blog Bolitas de anís, nos propone un Risotto de champiñones y gambas



Cristina, del blog La casa de las tentaciones, nos propone un Risotto con espárragos trigueros


María, del blog !Anyol, cocina!, nos propone un Risotto natura


Carmen, del blog De mi salero , nos propone un Risotto de boletus y champis



Laura (Arasia), del blog Un segundo más tarde, nos propone un Risotto de setas al foie



Mary , del blog Marron Glacé, nos propone un Risotto con setas y almejas



Isabel , del blog Cocina con Reina , nos propone un Risotto "andaluso"


Begoña , del blog Mi cocina en la distancia , nos propone un Risotto al azafrán con vieiras



Mar, del blog Mar entre fogones. , nos propone un Risotto de setas con gambones



María , del blog Decorecetas , nos propone un Risotto verde



Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer, nos propone un Risotto de verduras con langostinos al mojo verde


Mabel, del blog A nadie amarga un dulce, nos propone un Risotto negro


  El siguiente desafío será el próximo 20 de diciembre, viene de mano de Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer, será un desafío dulce..... ¡¡¡No te lo puedes perder!!!.... Si quieres formar parte de este grupo de cociner@s escribe un correo a una de las desafiadoras.