jueves, 20 de junio de 2013

RECETAS VERANIEGAS: IDEAS PARA COMPARTIR, 14º DESAFÍO EN LA COCINA



Por fin llegó el día 20 de junio, día de publicación, y esta es superespecial...
Llega el veranito, se acercan las vacaciones, y lo que es más nuevo, llegan las Desafiadaros VIP. Estas compañeras, fueron "galardonadas" con este premio al ser escogidas sus tartas del anterior desafío por votación popular y quedar entre las 5 primeras.
El "premio" consiste en ser las desafiadoras en este mes de Junio, así las desafiadoras "Boss", se toman un "descanso"....  Bueno algo han tenido que hacer, ya que las desafiadoras VIP aunque sobradamente preparadas, no dejan de ser novatas en estas tareas. Menuda responsabilidad!!!
Se han escogido 5 platos para que sean el reto de este mes, bajo el mismo tema, que es... DESAFÍO DE RECETAS VERANIEGAS. Un desafío que nos permitirá conocer un sinfín de recetas aptas para esta temporada, para comer frías, para una cena informal, para comer al aire libre... para tenerlas preparadas y comer cuando apetezca.....
 Hay CINCO maravillosas recetas, que dan mucho juego... como veréis más adelante.
Cada una de las Desafiadaros VIP ha propuesto una receta. Para asignarlas al resto de participantes se ha propuesto un pequeño juego a las chic@s, el mismo que se propuso en el 6º Desafío (Cocina Italiana).
A cada una de las 5 receta propuesta por las desafiadoras VIP, se le asignó una serie de  números, entre el 1 y el 66, que son los blogs que participan en el desafío, mediante riguroso sorteo.
Cada un@ tuvo que elegir un número, que previamente se había asignado a cada una de las 5 recetas. Todo esto sin saber para qué tenían que "coger número", para dar más emoción al asunto.
El día 1de junio se enviaron correos a todos los blogs, uno por cada receta en función del número escogido y la receta asignada al azar, explicando que receta había que hacer, quién era la desafiadora de la receta y los requisitos de preparación.
 Las cinco propuestas fueron:
  • Brochetas de carne o pescado, marinadas y con guarnición. Nieves (Cocinar con Nieves)
  • Pâté en crôute (Paté en costra). Pilar (Per sucar-hi pa)
  • Bento. Romina (Lemon and tangerine)
  • Pan Kinder con salsa vinagreta casera. Leticia (Pal vientre todo lo que entre)
  • Créps caseros rellenos. Carmela (Los inventos de Carmela)
No te puedes perder este recopilatorio de recetas para el verano, seguro que será muy útil en los días de calor que se avecinan.

Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?, nos propone Spanish bento.

María, del blog Cosicas dulces... y alguna salada, nos propone Pan kinder con vinagreta de mostaza y miel.

Chus(Dae), del blog Para estar por casa, nos propone Pan kinder y vinagreta de queso.

Patricia, del blog Recetas... y lo que se me ocurra, nos propone Paté en costra. Pastel de bacalao en costra de hojaldre con alioli de manzana.

Mayca, del blog Mi oasis, nos propone Brochetas variadas.

Bea, del blog Bea, recetas y más, nos propone Crepes negros rellenos de gambas y jamón.


Rosa, del blog Azafrán y Pimentón, nos propone Pan kinder con…agreta de soja. ‎

Lola, del blog Cocina mientras lo inventas, nos propone Pan kinder, desafio especial de verano.

Mamen, del blog Bolitas de anís, nos propone Desafio especial verano.

Amalia, del blog Cuadernos de cocina, nos propone Pate en croute (pate en costra).

María, del blog !Anyol, cocina!, nos propone Canelones-creppes de verdura.

Carmen, del blog De mi salero , nos propone Brochetas de pinchito de pollo marinado con guarnición de pisto.

Laura (Arasia), del blog Un segundo más tarde, nos propone Bento en salsa.

Nieves, del blog Cocina con Nieves, nos propone Brochetas de pollo marinado con soja y miel.

Vivi, del blog Ò carón de Lareira, nos propone Bento.

Pilar, del blog Per sucar-hi pa, nos propone Surtido de patés en croête.

Lidia , del blog Mis platos favoritos, nos propone Brochetas 2 carnes con salsa de manzana.

Patricia , del blog Las cosas de mi cocina, nos propone Crepe de solomillo y cebolla caramelizada con reducción de Pedro Ximenez.

Mary , del blog Marron Glacé, nos propone Bento remix.

Isabel , del blog Cocina con Reina , nos propone Pan kinder con brotes tiernos y salmón.

Begoña , del blog Mi cocina en la distancia , nos propone Pate en croute con cebolla caramelizada.

Juanan , del blog CuuKing , nos propone Terrina de merluza a la naranja.

Sussi , del blog Ara cuina , nos propone Pate en croute.

Nuria e Isabel , del blog Cocinando con Cintro , nos propone Bento con salmón y salsa emulsionada de orégano.


Ana , del blog Una miajica de sal , nos propone Creps integrales con jamón.

Maribel , del blog Cocinillas de Maribel , nos propone Pate en croute de lomo jamón y queso.

Mar, del blog Mar entre fogones , nos propone Creps rellenos de setas y gambas.

Natalia y Lucíadel blog De pucheros y otros , nos propone Paté en costra de pollo con aceitunas y pimiento rojo.

Jose, del blog Aisha Kandishablog , nos propone Bento ¿y eso qué es lo qué es?.

María , del blog Decorecetas , nos propone Pan kinder.

Marilú, del blog Marilú entre pucheros, nos propone Ensalada en pan kinder.

Clara, del blog El olor de mi cocina., nos propone Paté en crouté de ternera dátiles y nueces con salsa de naranja.

Verónica, del blog Cocinando para mis cachorritos, nos propone Crepes de gofio canario rellenos de salmón.

Covadonga, del blog La cocina de Mister huevo, nos propone Crepes de pescado y marisco.

Marta, del blog Sopla que te quemas, nos propone Bento japonés al estilo español.


Anni, del blog Cocinando con Anni , nos propone Yakitori brochetas de pollo al estilo japonés.

Romina , del blog Lemon and Tangerine , nos propone Bento para principiantes.

Laura , del blog Qué te apetece hoy? , nos propone Pate a la croute express.

Vanessa , del blog Il Prezzemolo Tritato , nos propone Brochetas de pollo con marinado de curry y salsa de naranja.

Esmeralda , del blog Recelandia. , nos propone Bento con salsa cremosa de dijon y miel.


Patri M., del blog De sucre i sal. , nos propone Paté en coutré.


Isabel, del blog Las delicias de Isabel. , nos propone Brochetas de solomillo con salsa de espárragos.

Laura , del blog Recetas para marcianos, nos propone Crepes rellenos de langostinos.

Isabel , del blog Lamboadas de Samhaim , nos propone Brochetas de salmón y pulpitos sobre cous cous.
 
Mara , del blog Más dulce que salado. , nos propone Brochetas de pollo fulful-bhar en barbacoa.

Iria , del blog Deliriando en la cocina. , nos propone Pate en costra.

Mila , del blog Milicocinillas , nos propone Pan kinder relleno de ensalada de beicon y reducción de Jack.

Andrea, del blog El rincon de areya, nos propone Pincho gallego marinero.

Montse , del blog Estones lliures. , nos propone Pa kinder amb esqueixada.

Diana e Ismael, del blog Cocinando en Marte. , nos propone Umi Bento.

Leticia, del blog Pal vientre todo lo que entre., nos propone Pan kinder con salsa vinagreta casera.

Yolanda, del blog La cocina de una bancaria estresada., nos propone Bento con salsa tartara.

Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer, nos propone Trio de creps salados: tres colores, tres rellenos.

Mabel, del blog A nadie amarga un dulce, nos propone Cucurucho de crepe con ensalada y helado de roquefort.


Rocío, del blog Chismes y cacharros, nos propone Crepes ensalada de verano con salmón.

   Tan sólo deciros que volvemos en Septiembre con nuevos desafíos, y que el primero vendrá de la mano de Carolina. Que paseis feliz verano.

Para poder participar con nosotros sólo tienes que enviarnos un correo. 
Carolina (Tomillo y laurel y otras cosas de comer)
carolina71lopez@gmail.com
M.Luz (Trasteando en mi cocina): 
trasteandoenmicocina@hotmail.com
Rocío (Chismes y cacharros):
rociosalan@gmail.com
Mila y Nina (La cocina de Camilni):
lacocinadecamilni@yahoo.es
 Toñi (¿Qué se cuece en mi cocina?):
quesecuece@hotmail.com