viernes, 20 de noviembre de 2015

AREPAS, 37º DESAFÍO EN LA COCINA



Ya estamos aquí con una nueva propuesta en Desafío en la cocina.
En este caso, viajamos a Sudamérica, concretamente a Venezuela y a Colombia, donde son tradicionales las
AREPAS
Aunque tradicionalmente existen rellenos para las arepas, en este caso, hemos dejado libertad a los miembros del grupo para que pusieran el relleno que quisieran, bien tradicional, bien más "innovador". La única premisa a cumplir era hacer las arepas, pudiendo elegir entre las que se hacen con harina de maíz cocida y las arepas andinas, con harina de trigo.
¿Quieren saber por cuál se ha decidido cada uno? Pues sigan leyendo.
Pinchando en los enlaces pueden llegar a cada uno de los blogs para ver las recetas.

Chus(Dae), del blog Para estar por casa, nos propone Arepas perico

Patricia Fuente, del blog El trasgu de las galletas, nos propone Mini arepas reina peiada

Lola, del blog Cocina mientras lo inventas, nos propone Arepas... el relleno es cosa tuya

Carmela, del blog Los inventos de Carmela, nos propone Arepas, un poco de Venezuela un mucho de Carmela

Laura (Arasia), del blog Un segundo más tarde, nos propone Arepas andinas

Vivi, del blog Ò carón de Lareira, nos propone Arepas

Pilar, del blog Per sucar-hi pa, nos propone Arepas

Lidia , del blog Mis platos favoritos, nos propone Arepas a la catalana

Mary , del blog Marron Glacé, nos propone Arepas

Juanan , del blog CuuKing , nos propone Arepas de perico

Sussi , del blog Ara cuina , nos propone Arepas farcides de guacamole i ou dur

Ana , del blog Una miajica de sal , nos propone  Arepas de pollo con salsa barbacoa y queso

Mar, del blog Mar entre fogones , nos propone Arepas de pollo

Natalia y Lucíadel blog De pucheros y otros , nos proponen Arepas

María , del blog Decorecetas , nos propone Mini arepas de pollo con guacamole

Marilú, del blog Marilú entre pucheros, nos propone Arepa

Covadonga, del blog La cocina de Mister huevo, nos propone Arepas pelúa

Betty, del blog Ruidos en la cocina., nos propone Arepas

Enma,Mar y MªCarmen, del blog Recetas de E-mergencias., nos proponen Arepas reina pepiada

Anni, del blog Cocinando con Anni , nos propone Arepas vegetarianas

Julia, del blog A veces cocino. , nos propone Arepas "Reina pepiada"

Isabel, del blog Las delicias de Isabel. , nos propone Arepas colombianas con magreta y huevo escalfado

Isabel , del blog Lamboadas de Samhaim , nos propone Arepas andinas de tachira

Iria , del blog Deliriando en la cocina. , nos propone Arepas reina pepiada

Andrea, del blog El rincon de areya, nos propone Arepas veganas

Diana , del blog Cocinando en Marte. , nos propone Arepas venezolanas

Alejandra, del blog Cocinalejandra , nos propone Arepas con relleno reina pepiada

Conchi, del blog El puchero de la bruja. , nos propone Arepas venezolanas

Leticia, del blog Fresa y chocoLeti. , nos propone Arepas con perico

Nely, del blog La cocina de Nely. , nos propone Arepas pelúa

Luz, del blog Cocinando ...un abril encantado. , nos propone Arepas venezolanas... la reina pepiada

M.José, del blog Jissy cocinitas. , nos propone Arepas rellenas de pollo y champiñones

Alicia, del blog Con las manos en la masa. , nos propone Arepas reina pepiada

Leire, del blog Cocina con gusto. , nos propone Arepas con relleno reina pepiada

M.Antonia, del blog Las recetas de María Antonia. , nos propone Arepas venezolanas

Encarna, del blog Copia cocina. , nos propone Arepas rellenas de huevo

Julia, del blog Julia y sus recetas. , nos propone Arepas venezolanas con pollo mechado

Merle, del blog Sobre dulce y salado. , nos propone Arepas con plátano, pollo y aguacate

Leila, del blog La nueva cocina de Leila , nos propone Arepas andinas rellenas de fritada de pimientos y queso

Laura Campo, del blog Sweet Addict. , nos propone Arepas venezolanas

Andrea, del blog Andreíta come de todo , nos propone Arepas reina pepiada

Aisha, del blog La cocina de Aisha. , nos propone Arepas con frijoles y queso

Catina, del blog La cocina de Catina , nos propone Arepas

Nela, del blog Un toque de CaNela , nos propone Arepa venezolana reina pepiada

Raquel, del blog Un ángel en mi cocina , nos propone Arepas con perico

Mary, del blog Virutillas de chocolate. , nos propone Arepas

Montse, del blog No sin mi taper. , nos propone Arepas reina pepiada

Irene, del blog Leyes de cocina. , nos propone Arepas de queso rellenas de magro con tomate

M.Teresa, del blog Cocina sin problemas. , nos propone Arepas

Elvira, del blog Así se come en Granada. , nos propone Arepas

Rebeca, del blog La cocina de Rebeca. , nos propone Arepas colombianas de queso

Jaume, del blog Salir, comer, beber.... , nos propone Arepas

Nathalie, del blog Ideas con sabor. , nos propone Arepas

María, del blog Fogones y melones. , nos propone Arepas venezolanas con dos rellenos

Caro, del blog En la cocina de Caro. , nos propone Arepas venezolanas

Catalina, del blog Cocina con Catalina. , nos propone Arepas venezolanas receta básica

M.Jesús Prieto, del blog Especias y letras. , nos propone Arepas de atún

Inma López, del blog El mandilón de mamá. , nos propone Arepas de guacamole y picadillo

JuanFri, del blog Con aceite y sal. , nos propone Arepas

Catalina, del blog Vista, olfato y gusto. , nos propone Arepas

M.Luz, del blog Trasteando en mi cocina, nos propone Arepas de carne mechada y queso

Rocío, del blog Chismes y cacharros, nos propone Arepas!!

Mila y Nina, del blog La cocina de Camilni, nos proponen Arepas reina pepiada

Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?, nos propone Arepas Reina Pepiada

Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer, nos propone Arepas de pollo y de ternera


Hasta aquí este estupendo recopilatorio de arepas, donde tenemos para elegir.
El próximo desafío será el próximo 20  de diciembre. En esa ocasión será dulce y vendrá de la mano de Mila y Nina, de La cocina de Camilni. Veremos con qué nos sorprenden las hermanas.

Si quieres participar con nosotros sólo tienes que enviarnos un correo. 
Carolina (Tomillo y laurel y otras cosas de comer)
carolina71lopez@gmail.com
M.Luz (Trasteando en mi cocina): 
trasteandoenmicocina@hotmail.com
Rocío (Chismes y cacharros):
rociosalan@gmail.com
Mila y Nina (La cocina de Camilni):
lacocinadecamilni@yahoo.es
 Toñi (¿Qué se cuece en mi cocina?):
                                                            quesecuece@hotmail.com

18 comentarios:

  1. Una entrada con mucha variedad grupo...Viva la arepa! :)

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  2. Impresionantes!!!! Vaya entrada más chula que ha quedado. Felicidades a todos. Besos

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  3. Bravo...bravo....bravo, que cantidad de rellenos y que variedad ¡Me encantan...estoy deseando probarlos!
    ¡Enhorabuena a todos!

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  4. Hemos inundado la red de arepas!! que buena entrada!!

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  5. Madre mia!!! que ricas todas, como ya hace tanto que las hice, al ver todas estas, me ha apetecido repetir un montón, asi que esta noche eso cenamos, esta vez le haré otro relleno a ver. Luego os ire visitando para tomar mas datos de rellenos.
    La entrada ha quedado espectacular, de color y sabor.
    Besos.

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  6. Me ha encantado este reto y todas y cada una de las recetas. Me gustaría participar en otros retos . Besos

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  7. pero que arepas mas chulas y ricas nos han quedado!!!!!! ,, somos un@s cracks!!!!!! felicidades compis!!! y bossesssssssssss

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  8. Que ricas!!! Y que mogollón de variedades de rellenos!!!! Aunque las reina pepiada se han llevado la palma!!! jejejeje
    Besos chicxs, desafío más que SUPERADO!

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  9. Que sorpresa ver este reto, y que grato!!!! Soy colombiana y amo las arepas, son parte de nuestra cultura así como la de los venezolanos. Las variedades son muchas desde dulces hasta saladas, en Colombia las rellenan también, pero, las consumen mucho más las arepas solitas acompañando algún plato al desayuno con huevos revueltos, o pericos como muchas acá pusieron (huevos con cebolla y tomate), con caldo de costilla, con queso y agua de panela, con queso y chocolate. Al almuerzo acompañadas de platos tan típicos como la bandeja paísa de la regíon Antioqueña. En la reión del caribe las hacen fritas con un huevo adentro quedan infladitas y les dicen arepaehuevo, en la región de Boyaca se encuentran las arepas dulces hechas con melado y cuajada. En la región de los santanderes se encuentra la arepa de maíz pelado es amarilla y de un gusto particular. El maíz es la base de la comida en el país.

    Un gusto ver tantas arepas, y todas tan deliciosas!!!,
    ya me provoque, se pueden hacer a la manera artesanal con maíz peto, se muelen, y se forman. Se asan y a comer ........

    Todas estupendas!!

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  10. que entrada más completa y bonita!! felicidades grupo!!, una maravilla!!

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  11. Me encantaaaaaa la entrada... Grupo podemos montar una arepera!!!!!!. Gana la reina pepiada la preferida de mi hijo jejeje.... Lo dicho una entrada espectacular. Un besazo a todos!!!!!!

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  12. Arepas, arepas,arepas!!!! Genial!!!! Felicidades a tod@s!!!
    La reina pepiada tengo que decir que nos ha encantado en casa...pero ver esta variedad de rellenos me han dejado babeando. Ummmm ya tengo pensado hacer alguno de los rellenos que acabo de ver. Qué ricos!!!!
    Un besazo compis!!!

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  13. Chicas que buenas recetas, me encantó la entrada, luego voy de visita a todas, besos

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  14. Que ricas, gracias por estos desafios que nos permiten conocer nuevas recetas!!!!!!!

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  15. Hola, que tengo que hacer para participar en el reto, que reto tan chulo!!!
    Un beso

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    1. Aranzazu, escribir a cualquiera de las desafiadoras.

      Un beso.

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